Khi nhắc đến tuổi thơ của nhiều người Việt Nam, hình ảnh những món đồ ăn vặt cổng trường sẽ luôn hiện lên trong tâm trí. Đó là những món ăn vừa thơm ngon, giá cả phải chăng, lại mang đậm phong cách ẩm thực đường phố đặc trưng. Bài viết này Ăn Vặt No Say sẽ giới thiệu đến bạn những món đồ ăn vặt cổng trường phổ biến và hấp dẫn mà có lẽ đã trở thành ký ức khó phai của bao thế hệ học sinh Việt Nam.
1. Bánh tráng trộn - Món ăn vặt “thần thánh” của học sinh
Bánh tráng trộn là một món ăn vặt mà hầu như học sinh nào cũng yêu thích. Món ăn này được làm từ các nguyên liệu đơn giản như bánh tráng cắt sợi, xoài bào, rau răm, đậu phộng, trứng cút, tôm khô và không thể thiếu là sốt me chua ngọt. Tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị độc đáo: vị chua ngọt của xoài, đậm đà từ sốt và độ giòn của bánh tráng.
Lý do bánh tráng trộn được yêu thích:
- Dễ ăn, ngon miệng và giá rẻ.
- Nguyên liệu đơn giản nhưng tạo nên hương vị hài hòa.
- Có nhiều biến tấu tùy theo khẩu vị của từng người: thêm mỡ hành, khô bò, hay cả khô gà.
2. Xoài lắc - Hương vị chua ngọt đầy quyến rũ
Xoài lắc cũng là một trong những món ăn vặt không thể thiếu ở các cổng trường. Món ăn này chủ yếu sử dụng xoài xanh giòn, được cắt thành miếng nhỏ và trộn với muối tôm Tây Ninh. Vị chua tự nhiên của xoài kết hợp với muối tôm mặn, cay tạo nên sức hấp dẫn không thể cưỡng lại.
Tại sao xoài lắc lại được yêu thích:
- Vị chua ngọt xen lẫn một chút cay nhẹ, rất kích thích vị giác.
- Đơn giản nhưng hương vị vô cùng độc đáo và dễ ăn.
- Phù hợp với học sinh, sinh viên vì giá cả phải chăng.
3. Nem chua rán - Món ăn vặt nóng hổi, thơm ngon
Nem chua rán là một món ăn quen thuộc tại cổng trường. Được chế biến từ thịt heo, nem chua rán có vị chua nhẹ, giòn rụm bên ngoài và mềm mại bên trong. Khi ăn, nem thường được chấm cùng tương ớt hay sốt mayonnaise để tăng thêm hương vị.
Vì sao nem chua rán thu hút học sinh:
- Vị ngon, béo ngậy, giòn bên ngoài và mềm bên trong.
- Thích hợp ăn vào những ngày se lạnh hoặc sau giờ tan học.
- Giá thành phù hợp, có thể mua theo số lượng mong muốn.
4. Bánh tráng nướng - “Pizza Việt Nam” cổng trường
Bánh tráng nướng, thường được gọi vui là “pizza Việt Nam,” là một món ăn vặt cổng trường khá đặc trưng. Bánh tráng được nướng giòn trên bếp than và phủ lên lớp trứng, hành lá, xúc xích, tôm khô, hoặc phô mai tùy theo sở thích. Hương vị thơm lừng, giòn tan của bánh tráng nướng khiến bao học sinh mê mẩn.
Đặc điểm nổi bật của bánh tráng nướng:
- Giòn rụm và thơm ngon với nhiều loại topping phong phú.
- Đa dạng trong cách chế biến tùy theo khẩu vị.
- Dễ dàng ăn tại chỗ hoặc mang về nhà.
5. Trái cây tươi - Sự lựa chọn lành mạnh
Trái cây tươi như dưa hấu, dứa, cóc, ổi được gọt sẵn và bày bán ngay cổng trường là một món ăn vặt rất phổ biến. Các loại trái cây tươi thường được ăn kèm với muối ớt cay nồng, giúp gia tăng hương vị và phù hợp với học sinh yêu thích vị chua cay.
Lý do trái cây tươi được yêu thích:
- Cung cấp nhiều vitamin, tốt cho sức khỏe.
- Tươi mát, dễ ăn, thích hợp trong những ngày nắng nóng.
- Giá cả hợp lý và dễ dàng tìm thấy.
6. Bánh gối, bánh bao chiên - giòn tan hấp dẫn
Bánh gối và bánh bao chiên là hai món ăn chiên giòn, luôn thu hút sự chú ý của học sinh mỗi khi tan học. Bánh gối có lớp vỏ giòn tan, bên trong là nhân thịt bằm, mộc nhĩ, miến tạo nên hương vị đậm đà. Trong khi đó, bánh bao chiên thường có nhân thịt bằm và trứng cút bên trong, khi chiên lên có màu vàng đẹp mắt, thơm ngon.
Vì sao bánh gối, bánh bao chiên được yêu thích:
- Vỏ giòn tan, nhân đậm đà, thơm ngon.
- Dễ ăn, dễ mang đi, phù hợp cho các bạn học sinh ăn nhanh sau giờ học.
- Giá cả hợp lý, phù hợp với túi tiền của học sinh.
7. Kem que, kem cây - mát lạnh cho những ngày nóng
Kem que, kem cây là món ăn vặt không thể thiếu vào những ngày hè nóng bức. Các quầy kem thường bày bán rất nhiều loại với đa dạng hương vị như dừa, sầu riêng, đậu xanh, cà phê, trái cây. Giá mỗi cây kem cũng khá rẻ, phù hợp với học sinh.
Điểm hấp dẫn của kem que, kem cây:
- Mát lạnh, giúp giải nhiệt vào mùa hè.
- Nhiều hương vị, dễ lựa chọn theo sở thích.
- Dễ tìm thấy tại các cổng trường và giá cả phải chăng.
8. Khoai lang nướng - Hương vị dậm đà của món ăn dân dã
Khoai lang nướng là món ăn vặt thơm ngon và bổ dưỡng. Những củ khoai lang được nướng chín vàng, tỏa ra mùi hương hấp dẫn, có vị ngọt tự nhiên, mềm mịn. Đây là món ăn dân dã nhưng lại mang đến hương vị gần gũi và ấm áp.
Lý do khoai lang nướng được ưa chuộng:
- Vị ngọt tự nhiên, tốt cho sức khỏe và no lâu.
- Dễ dàng ăn ngay tại chỗ, vừa ăn vừa thổi vào những ngày se lạnh.
- Giá cả hợp lý và dễ tìm thấy vào mùa đông.
9. Sữa đậu nành nóng, nước mía - Đồ uống kèm thơm ngon, bổ dưỡng
Ngoài các món ăn vặt, đồ uống như sữa đậu nành nóng hay nước mía cũng là những lựa chọn phổ biến ở cổng trường. Sữa đậu nành nóng có vị thơm ngậy, giúp làm ấm cơ thể vào mùa đông, còn nước mía tươi mát lại là lựa chọn hoàn hảo vào mùa hè.
Vì sao sữa đậu nành và nước mía được ưa chuộng:
- Dễ uống, giá rẻ, và cung cấp năng lượng.
- Sữa đậu nành tốt cho sức khỏe, có lợi cho hệ tiêu hóa.
- Nước mía mát lạnh, giải nhiệt hiệu quả trong những ngày nắng nóng.
10. Bánh tráng sốt me - Hương vị đậm đà khó quên
Bánh tráng sốt me là sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh tráng, mắm me chua ngọt, và đậu phộng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt từ nước me, vị giòn của bánh tráng và đậu phộng rang. Món ăn vặt này thường được học sinh yêu thích nhờ hương vị độc đáo và kích thích vị giác.
Đặc điểm nổi bật của bánh tráng me:
- Vị chua ngọt độc đáo, không bị ngấy.
- Phù hợp với khẩu vị của nhiều học sinh.
- Giá rẻ và dễ tìm thấy tại các cổng trường.
>> Có thể bạn quan tâm: Cách làm đồ ăn vặt tại nhà cực ngon và đảm bảo đảm bảo vệ sinh
Lưu ý
Các món ăn vặt cổng trường tuy rất ngon và dễ dàng thu hút học sinh, nhưng vẫn có một số hàng quán có chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm không đảm bảo. Do đó các bậc phụ huynh cần cân nhắc lựa chọn những hàng quán chất lượng cho con em mình và dặn dò các em học sinh hạn chế ăn quá nhiều các món đồ ăn vặt cổng trường.
Lời kết
Những món ăn vặt cổng trường không chỉ đơn giản là các món ăn đường phố mà còn là một phần không thể thiếu trong ký ức của nhiều thế hệ học sinh. Những món ăn này vừa ngon, vừa hợp túi tiền, lại dễ dàng tìm thấy. Đó cũng là lý do vì sao khi lớn lên, nhiều người vẫn nhớ về những hương vị quen thuộc
ĂN VẶT NO SAY - NGON NGẤT NGÂY
- Địa chỉ: 92 Trần Thị Cờ, Phường Thới An, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh.
- Hotline: 0584112104
- Email: anvatnosay@gmail.com
- Website: anvatnosay.com
- Facebook: facebook.com/anvatnosay
