Nghiệp vụ khách sạn là gì?

Nghiệp vụ khách sạn có thể hiểu là những kỹ năng và kiến thức cơ bản và cần thiết mỗi nhân viên trong ngành quản trị khách sạn thuộc từng cấp bậc, bộ phận phải nắm rõ và thực hiện chuẩn xác nhằm đem đến sự hài lòng cho khách hàng, đồng thời mang lại doanh thu cho nhà hàng - khách sạn. Kỹ năng nghiệp vụ khách sạn của nhân viên có vai trò quyết định đến 90% sự thành công của trong hoạt động kinh doanh nhà hàng khách sạn.

Nghiệp vụ khách sạn - nhà hàng gồm những kỹ năng nào?

Kỹ năng nghiệp vụ đối với nhân viên

Cấp bậc Quản lý: Bản thân người quản lý cần có tố chất lãnh đạo, khả năng xoay chuyển tình thế, giải quyết nhanh chóng các tình huống bất ngờ, có tư duy điều hành và khả năng điều phối hợp lý với các bộ phận liên quan, có khả năng truyền động lực làm v...

Kỹ năng giao tiếp tiếng Anh

Mọi bộ phận nhân sự trong ngành nhà hàng - khách sạn đều yêu cầu trình độ ngoại ngữ nhất định, trong đó yêu cầu bắt buộc đó là giao tiếp cơ bản bằng tiếng Anh bởi khách quốc tế là đối tượng khách hàng trọng điểm của du lịch nước ta và ngôn ngữ họ sử dụng chủ yếu là Tiếng Anh.Nhân viên khách sạn - nhà hàng có khả năng giao tiếp tốt bằng Tiếng Anh sẽ để lại ấn tượng đẹp trong mắt du khách quốc tế. Đặc biệt, kỹ năng giao tiếp Tiếng Anh cũng là điều kiện ưu tiên hàng đầu khi các nhà tuyển dụng tuyển chọn ứng viên. Đồng thời, việc sở hữu kỹ năng ngoại ngữ tốt cũng sẽ giúp bạn có cơ hội thăng tiến.

Yêu cầu về ngoại hình

Đào tạo kỹ năng nghiệp vụ khách sạn (Ảnh minh họa)

Về thái độ và đạo đức nghề nghiệp

Về thái độ và đạo đức nghề nghiệp, người làm trong ngành quản trị khách sạn - nhà hàng cần có:+ Tính trung thực: ngay thẳng với đồng nghiệp, khách hàng, cấp trên; không có hành vi gian lận, trục lợi cá nhân, không truyền đạt sai sự thật, không kể xấu, k...

Đào tạo kỹ năng nghiệp vụ khách sạn tại Trường Cao đẳng Việt Mỹ Hà Nội

Tại Trường Cao đẳng Việt Mỹ Hà Nội, sinh viên theo học Cao đẳng Quản trị khách sạn sẽ được đào tạo bài bản kỹ năng nghiệp vụ khách sạn. Sinh viên được trang bị những kỹ năng mềm cần thiết để trình bày, tổ chức thực hiện đồ án thực tế, được đào tạo kỹ năng giao tiếp với khách hàng, kỹ năng làm việc nhóm hiệu quả.Ngoài ra, khi theo học tại Trường Cao đẳng Việt Mỹ Hà Nội, sinh viên sẽ có cơ hội được thực tập hưởng lương ngay từ năm nhất tại các nhà hàng - khách sạn lớn, được cam kết giới thiệu việc làm ngay sau khi tốt nghiệp ra trường.Để đăng ký học, điều kiện đầu vào thí sinh cần đáp ứng là Tốt nghiệp THPT. Nhà trường tuyển sinh liên tục nhiều đợt trong năm, ngay từ bây giờ thí sinh có thể đăng ký theo mẫu sau đây để được tư vấn cụ thể.