Công thức làm muối chấm tiết đơn giải ngon mê mẩn

Nguyên liệu cẩn chuẩn bị

Cách thực hiện

Làm tiết chấm gà luộc: Cho tiết ra bát, thêm 2 thìa muối (hoặc bột canh), 1 thìa mì chính, 1/2 thìa tiêu, hành tím băm nhỏ, ớt băm nhỏ và lá chanh thái sợi trộn đều. Tiếp đó thêm 2 thìa nước cốt chanh và trộn đều lại lần nữa vậy là đã hoàn thành bát nước chấm gà luộc thần thánh rồi đó. >>> Cách làm gà hấp nước mắm thơm ngon

Cách làm nước chấm mắm gừng chấm gà luộc

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách làm nước chấm gà luộc mắm gừng

Chuẩn bị cối nhỏ cho gừng, ớt vào giã nhuyễn. Tiếp đó, cho thêm 2 muỗng nước mắm ngon, 1 thìa đường, 2 thìa nước cốt chanh khuấy đều cho tan. Rồi cho thêm 2 thìa nước ấm khuấy đều lần nữa cho ra bát vậy là hoàn thành bát nước chấm mắm gừng. Không chỉ để dùng chấm gà luộc, bạn có thể chấm các món khác như gà nướng, thịt vịt, hay ốc thêm chút lá chanh và tỏi đều ngon.

Công thức muối tiêu chanh chấm gà luộc ngon bất bại

Một công thức nghe có vẻ đơn giản nhưng để làm được đĩa muối chấm ngon phải có bí quyết. Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Các bước thực hiện

Tiến hành bắc chảo lên bếp, cho 100g muối tinh, 20g muối hạt lên chảo đảo sấy khô khoảng 7 - 10 phút. Tiếp đó cho thêm lá chanh, 20g tiêu xay vào đảo thêm 5 - 7 phút với lửa nhỏ đến khi lá chanh khô rồi tắt bếp. Thêm 1 muỗng ớt bột vào trộn đều và để nguội. Sau khi hỗn hợp muối tiêu chanh đã nguội hoàn toàn bạn tiến hành cho mì chính vào đảo đều đựng vào lọ bảo quản dùng dần. Khi dùng chấm gà luộc bạn lấy 2 muỗng muối tiêu ra chén nhỏ, thêm 2 muỗng nước cốt chanh trộn đều, nếu bạn muốn ăn cay có thể thêm chút ớt tươi băm nhỏ vào vậy là hoàn thành. >>> Công thức làm nước chấm chân gà sả tắc

Công thức làm muối chấm gà luộc rau răm

Nguyên liệu chuẩn bị

Cách làm muối rau răm chấm gà luộc

Rau răm, lá giang đem đi nhặt sạch, rửa với nước để ráo. Tỏi bóc vỏ sạch. Ớt đem rửa sạch, nhặt bỏ cuống. Lá chanh đem rửa sạch, cắt đôi Chuẩn bị cối xay cho lần lượt các nguyên liệu rau răm, lá giang, tỏi, ớt, muối, tiêu, lá chanh, mì chính, đường vào cuố...